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三穗县市场监管局近期在日常监督检查中发现,一家名为“小河鱼”的餐饮店存在菜单标注不规范的问题。为此,该局依法对该餐饮店进行了现场检查,并要求其立即进行整改。 经调查,该餐饮店在菜单上标注的“小河鱼”菜品名称不够规范,未明确标注具体种类和来源地,这不仅影响了消费者的知情权,也存在一定的食品安全隐患。为此,市场监管局工作人员当场向店主详细讲解了相关法律法规要求,并要求其严格按照规定进行整改。 整改内容包括:一是要求该餐饮店重新修订菜单,确保每道菜品名称准确、规范;二是加强从业人员食品安全知识培训,提高其法律意识和服务水平;三是建立健全内部管理制度,加强对食材采购、加工等环节的管理。 目前,该餐饮店已按照市场监管局的要求进行了整改,并承诺将以此为契机,进一步提升服务质量与管理水平。下一步,三穗县市场监管局将继续加大监管力度,确保辖区内餐饮服务单位依法依规经营。 此次事件提醒广大餐饮服务提供者,在经营过程中必须严格遵守相关法律法规要求,确保消费者权益不受侵害的同时,也要保障食品安全。对于不规范行为要主动自查自纠,并积极整改到位。 |
