老年人多喝杂豆粥，确实比单纯的米粥多出三个“优势”。

首先，杂豆粥中的杂豆富含多种维生素和矿物质，如铁、钾、镁等，这些营养成分对于老年人来说尤为重要。

其次，杂豆含有丰富的膳食纤维，能够帮助老年人改善肠道健康，预防便秘等问题。

最后，杂豆粥中的蛋白质含量较高，有助于老年人维持肌肉量和骨骼健康。

因此，将杂豆粥作为日常饮食的一部分，不仅可以为老年人提供全面的营养支持，还有助于提升他们的生活质量。

值得注意的是，在准备杂豆粥时，可以适当搭配一些蔬菜和瘦肉等食材，以进一步丰富其营养价值。

总之，对于老年人而言，多喝杂豆粥是一种健康且易于接受的选择。