|
香橙糯米南瓜是一种结合了香橙的清新与南瓜的甜美的甜品,适合秋季食用。以下是制作香橙糯米南瓜的具体步骤。 ### 材料 - 南瓜 300克 - 糯米 100克 - 香橙 1个 - 冰糖或红糖 适量 - 清水 适量 ### 做法 #### 准备材料 1. 南瓜去皮去籽,切成小块。 2. 糯米提前浸泡2小时。 3. 香橙洗净,切成小块备用。 #### 糯米煮熟 1. 将泡好的糯米放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢煮至糯米软糯。 2. 根据个人口味加入适量冰糖或红糖调味。 #### 南瓜蒸熟 1. 将切好的南瓜块放入蒸锅中,大火蒸约15分钟至熟透。 #### 合并材料 1. 将蒸熟的南瓜与煮好的糯米混合均匀。 2. 最后加入切好的香橙块,轻轻拌匀即可。 ### 小贴士 - 南瓜可以根据个人喜好选择不同品种,但以甜度较高的品种为佳。 - 如果喜欢更加丰富的口感,可以加入一些枸杞或者红枣一起蒸煮。 - 糯米的浸泡时间可以根据实际情况调整,确保糯米能够充分吸水变软。 这样一道香橙糯米南瓜就做好了。这道甜品不仅色彩诱人,而且口感丰富,既有南瓜的香甜软糯,又有香橙的清新酸爽。适合家庭聚餐或是作为日常的小点心享用。 |
