虾蒸冬瓜的做法大全家常做法集锦

虾蒸冬瓜是一道清新爽口的家常菜，非常适合夏季食用。下面为大家分享几种不同口味的虾蒸冬瓜做法，让大家在家也能轻松做出美味佳肴。

### 一、原味虾蒸冬瓜

#### 材料：

- 冬瓜500克

- 虾仁200克

- 盐适量

- 蒜末少许

- 生姜丝少许

- 香油少许

#### 做法：

1. 冬瓜去皮去籽，切成薄片。

2. 虾仁洗净，用少量盐腌制10分钟。

3. 将冬瓜片铺在盘底，放上腌好的虾仁。

4. 锅中加水烧开，放入装有冬瓜和虾仁的盘子，大火蒸8分钟左右。

5. 出锅后撒上蒜末和生姜丝，淋上少许香油即可。

### 二、麻辣虾蒸冬瓜

#### 材料：

- 冬瓜500克

- 虾仁200克

- 干辣椒适量

- 花椒粒少许

- 生抽适量

- 香醋少许

- 香油少许

#### 做法：

1. 按照原味虾蒸冬瓜的做法准备冬瓜和虾仁。

2. 锅中放油，加入干辣椒和花椒粒炒香。

3. 将炒好的辣椒花椒油浇在蒸好的冬瓜和虾仁上。

4. 最后淋上生抽、香醋和香油即可。

### 三、蒜蓉虾蒸冬瓜

#### 材料：

- 冬瓜500克

- 虾仁200克

- 大蒜瓣适量

- 生抽适量

- 香油少许

#### 做法：

1. 按照原味虾蒸冬瓜的做法准备冬瓜和虾仁。

2. 大蒜瓣剁成蒜蓉备用。

3. 将蒜蓉均匀地铺在装有冬瓜和虾仁的盘子上。

4. 用大火蒸8分钟左右。

5. 出锅后淋上生抽和香油即可。

### 四、番茄虾蒸冬瓜

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