在火锅中，辣椒的辣度可以通过多种方式提升，使整个火锅更加刺激和美味。首先，选择辣椒时，应选择新鲜且辣度较高的品种，如小米椒或朝天椒。这些辣椒不仅个头小，辣味却十分浓郁。其次，在准备辣椒时，可以尝试将辣椒切得更细、更薄，这样可以增加辣椒与汤底的接触面积，从而释放更多的辣味和香气。

除了切法外，还可以通过浸泡来增加辣椒的辣度。将新鲜的辣椒切好后，可以将其放入热水中稍微浸泡一下再捞出使用。这种方法能帮助辣椒中的辣素更好地溶解在汤底中。此外，在煮火锅时加入一些干辣椒或干红椒粉，也能显著提升整体的辣度。

值得注意的是，在调整火锅的辣度时要逐渐进行，并随时根据个人口味进行调整。如果初次尝试觉得太辣，可以适量添加一些清口食材如白菜、豆腐等来中和辣味。同时，在享受美食的同时也要注意适量，避免过量食用对身体造成不适。

总之，在火锅中使用滋把辣椒以达到更辣的效果时，可以从选择辣椒品种、切法、浸泡以及加入干辣椒等方面入手。通过这些方法可以使火锅更加美味刺激，但同时也需注意个人口味和健康因素。