对于16个月大的孩子来说，每天摄入适量的熟红肉是非常有益的。

红肉富含铁、锌和维生素B12等重要营养素，这些对于孩子的生长发育至关重要。

根据美国儿科学会的建议，1岁以上的儿童可以开始逐渐引入红肉作为饮食的一部分。

具体到每日摄入量，一般建议是：

大约30-50克熟红肉，这相当于一小块手掌大小的量。

需要注意的是，这里的30-50克是指熟重，并且要确保肉类彻底煮熟。

此外，家长在给孩子准备红肉时应尽量选择瘦肉部分，并且可以通过炖煮、蒸煮等方式减少脂肪含量。

同时，也可以将红肉与其他食物搭配食用，如蔬菜、全谷物等，以确保孩子获得均衡的营养。

最后，建议在引入新食物时观察孩子是否有过敏反应或其他不良反应，并在必要时咨询儿科医生的意见。