做海员工作国家的待遇情况因国家和地区而异，但总体而言，海员职业在全球范围内都享有相对较高的待遇。这主要得益于国际海事组织（IMO）以及各国政府对于海员权益的保护和重视。

首先，海员的薪酬通常包括基本工资、奖金以及各种补贴。在一些国家，如挪威、丹麦等北欧国家，由于其在航运业的领先地位和对海员职业的高度重视，海员的基本工资水平较高。此外，许多国家还会根据船长、大副、轮机长等职务的不同提供相应的职位补贴。这些补贴有助于提高海员的整体收入水平。

其次，在工作条件方面，各国对于海上作业的安全标准有着严格的规定。例如，在中国，《中华人民共和国船员条例》中明确规定了船员的工作时间和休息时间、劳动保护措施等。这些规定有助于保障海员的身体健康和心理健康。

再者，各国政府为海员提供了丰富的福利待遇。比如，在中国，除了基本的社会保险外，还为符合条件的船员提供了额外的医疗保险和养老保险等福利。此外，一些国家还为长期从事海上工作的船员提供假期补贴或休假安排。

最后，在退休保障方面，许多国家也为海员设立了专门的退休基金或养老金计划。这些计划能够确保船员在退休后仍能获得稳定的经济支持。

综上所述，从事海员工作可以在多个国家和地区获得较好的待遇。当然，具体待遇水平还需结合个人所在的具体岗位、工作时长等因素综合考量。