这水果正当季，正是收获的季节，各种水果纷纷上市，其中一种特别受到大家的喜爱——它不仅口感鲜美，而且营养价值高。今天，我们就来探讨一下如何将这种水果熬成果酱，不仅酸甜美味，而且做法简单，无添加。

首先，选择当季的水果至关重要。这种水果通常是浆果类或者柑橘类，它们富含维生素和矿物质，是制作果酱的理想原料。选择新鲜、成熟的果实是保证果酱品质的关键。

接下来是准备阶段。将选好的水果清洗干净后去皮去核（如果是浆果类则直接清洗即可），然后切成小块或片状。这样可以加速熬煮过程，并且更容易释放出水果的香味和颜色。

开始熬煮前，请准备好一个干净的锅具以及一些无油无水的容器用于装成果酱。在锅中加入适量的水和切好的水果块（比例大约为1:1），用中小火慢慢熬煮。

在熬煮过程中要不断搅拌以防粘底，并根据个人口味调整糖分。对于一些酸度较高的水果来说，适当增加糖的比例可以使成品更加甜美可口。

当果酱变得浓稠且颜色鲜艳时即可关火。将熬好的果酱倒入事先准备好的容器中密封保存，在冰箱内可保存较长时间。

这样制作出来的果酱不仅酸甜适中、色泽诱人，而且完全避免了添加剂的使用。无论是作为早餐搭配面包还是下午茶点心都非常合适。更重要的是它健康自然，适合各个年龄段的人群享用。

最后提醒大家，在制作过程中要注意安全卫生问题，并根据实际情况调整火候和时间以达到最佳效果。