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燕麦玉米做法大全 燕麦和玉米都是营养价值很高的食材,它们不仅富含膳食纤维,还含有多种维生素和矿物质。将这两种食材结合在一起,可以制作出多种美味又健康的菜肴。下面是一些燕麦玉米的做法大全,让你轻松在家也能享受到营养美味的佳肴。 1. **燕麦玉米粥** 材料:燕麦50克、新鲜玉米粒100克、水适量、蜂蜜少许。 做法: - 将燕麦洗净,用清水浸泡30分钟。 - 将浸泡后的燕麦和水一同放入锅中煮沸。 - 加入玉米粒,转小火慢煮至粥状。 - 最后根据个人口味加入适量蜂蜜调味即可。 2. **燕麦玉米饼** 材料:燕麦片100克、新鲜或冷冻玉米粒50克、鸡蛋1个、牛奶50毫升、盐少许。 做法: - 将燕麦片用少量牛奶浸泡10分钟。 - 打入一个鸡蛋,加入玉米粒和适量盐搅拌均匀。 - 用平底锅加热后倒入适量混合物,煎至两面金黄即可。 3. **烤玉米与燕麦沙拉** 材料:新鲜玉米棒2根、燕麦50克、橄榄油适量、盐少许、黑胡椒粉少许。 做法: - 玉米棒切段,用橄榄油涂抹均匀后撒上盐和黑胡椒粉。 - 放入预热至200度的烤箱中烤制15分钟左右至表面微焦。 - 燕麦用水浸泡后沥干水分。 - 将烤好的玉米棒与泡软的燕麦混合,加入适量橄榄油拌匀即可食用。 4. **燕麦奶油玉米汤** 材料:新鲜或冷冻玉米粒150克、牛奶250毫升、奶油30克、燕麦30克、盐少许。 做法: - 燕麦提前用水泡软。 - 锅中加入牛奶和泡软的燕麦煮沸。 - 加入玉米粒继续煮至汤汁浓稠。 - 最后加入融化的奶油和盐调味即可。 这些简单的做法不仅保留了食材 |
