长沙市天心区市场监管局近期对辖区内的一流动摊贩售卖的麻辣烫进行了调查，并针对调查结果发布了相关通报。

此次调查主要针对该流动摊贩的卫生条件、食材来源以及食品制作过程等方面进行了详细检查。结果显示，该摊贩在卫生条件方面存在一定问题，如操作台未定期清洁、食材储存不当等。

针对上述问题，天心区市场监管局已对该流动摊贩进行了警告，并要求其立即整改。同时，市场监管局还建议市民在选择食品时应更加注重食品安全，尽量选择有固定经营场所、证照齐全的商家。

未来，天心区市场监管局将继续加强对辖区内食品经营行为的监管力度，确保市民能够享受到安全、健康的饮食环境。