干木儿和干香菇是否会发癣，这是一个有趣的问题。首先，我们需要明确“干木儿”和“干香菇”的定义以及它们的特性。

干木儿通常指的是干燥处理后的木材，而干香菇则是经过脱水处理的食用菌。这两种物品在处理过程中都会失去大部分水分，从而达到长期保存的目的。然而，这并不意味着它们不会受到任何影响。

对于干木儿来说，虽然其水分含量极低，但并不意味着完全免疫于霉变。在潮湿或温暖的环境中，某些霉菌仍可能在木材表面生长，导致发霉现象。这种情况下形成的霉斑有时被误认为是“发癣”。然而，这与人类或动物皮肤上的癣病完全不同。

至于干香菇，在适当的储存条件下（如干燥、通风良好且温度适宜），它们可以保持很长时间而不发生霉变。但是，如果储存条件不佳，特别是在高湿度环境中，干香菇也可能受到霉菌的影响。在这种情况下，“发癣”指的是香菇表面出现的霉斑或霉变现象。

总的来说，“发癣”一词在描述干木儿和干香菇时并不准确。正确的术语应该是霉变或发霉。为了避免这种情况的发生，在储存这些物品时应确保环境干燥、通风良好，并尽量避免长时间暴露在潮湿环境中。

总结来说，无论是干木儿还是干香菇，在适当的储存条件下都可以避免发霉现象的发生。但若储存条件不当，则有可能出现因霉菌生长而导致的“发癣”现象。