芹菜腊肠豌豆玉米炒饭

在忙碌的生活中，一道美味的家常菜能够让人感受到家的温暖。今天，我们就来尝试一道营养丰富的芹菜腊肠豌豆玉米炒饭。这道菜不仅色彩丰富，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日或是家庭聚餐。

准备食材：新鲜的芹菜、腊肠、豌豆和玉米粒。首先将芹菜洗净后切成小段，腊肠切片备用。豌豆和玉米粒则可以直接使用冷冻的，这样更方便快捷。

开始烹饪：首先，在锅中加入适量的油，待油温升高后，先将腊肠放入锅中快速翻炒至出香味。接着加入芹菜段继续翻炒至变软。随后加入豌豆和玉米粒，快速翻炒均匀。最后加入事先准备好的米饭，用铲子将米饭与蔬菜和腊肠充分混合均匀。

调味：根据个人口味加入适量的盐、生抽和鸡精进行调味。注意不要加太多盐，因为腊肠本身已经含有较多的盐分。翻炒均匀后即可出锅装盘。

这道芹菜腊肠豌豆玉米炒饭不仅色香味俱佳，而且富含多种维生素和矿物质。芹菜具有清热解毒的功效；腊肠富含蛋白质；豌豆含有丰富的膳食纤维；而玉米则是优质的碳水化合物来源。这些食材搭配在一起，既美味又健康。

这道炒饭简单易做，营养丰富，是忙碌生活中的一道好选择。无论是作为早餐还是午餐、晚餐都非常合适。希望您喜欢这道芹菜腊肠豌豆玉米炒饭！