粮食局食品安全风险排查情况报告

为进一步加强粮食安全，确保人民群众饮食安全，粮食局近期组织开展了食品安全风险排查工作。本次排查工作以确保粮食质量和安全为目标，对辖区内所有粮食储存、加工和销售环节进行了全面检查。

一、排查范围与内容

本次排查工作覆盖了辖区内所有粮食储存库点、加工企业以及销售网点。重点检查了以下几个方面：

1. 粮食来源：检查粮食的来源渠道是否正规，是否有合法的购销合同和质量合格证明。

2. 储存条件：检查储存环境是否符合标准要求，如温度、湿度控制等，确保粮食在储存过程中不会受到污染。

3. 加工过程：检查加工企业是否严格执行国家相关标准，是否有违规操作行为。

4. 销售环节：检查销售网点是否有过期或变质的粮食产品，并确保标签标识清晰准确。

二、排查发现的问题

通过此次排查工作，共发现以下几类问题：

1. 部分企业存在未按照规定存储条件保存粮食的情况，导致部分粮食出现霉变现象。

2. 个别加工企业存在使用非食用添加剂的行为，增加了食品安全隐患。

3. 销售网点存在少量过期或标识不清晰的粮食产品。

三、整改措施与建议

针对以上发现的问题，粮食局已采取以下措施进行整改：

1. 对存在问题的企业进行警告，并要求其立即整改。对于严重违规行为将依法依规进行处罚。

2. 加强对企业的日常监管力度，定期开展专项检查活动，确保各项措施得到有效落实。

3. 提高公众对食品安全的认识水平，在全社会范围内营造良好的食品安全氛围。

四、下一步工作计划

为持续提升辖区内食品安全水平，粮食局将继续开展以下工作：

1. 定期组织专业培训活动，提高从业人员的专业技能和法律意识。

2. 加强与相关部门的合作交流，形成合力共同维护好辖区内的食品安全环境。

3. 积极推广先进的储粮技术和管理经验，在行业内树立标杆示范作用。

通过此次食品安全风险排查工作的开展，我们进一步明确了当前存在的问题，并采取了有效措施加以解决。未来我们将继续加大监管力度和完善相关制度建设，在保障人民群众身体健康方面做出更大贡献。