家庭炒肉臊子，这个方法简单又好吃

在忙碌的生活中，一道美味的家常菜总能让人倍感温馨。今天要分享给大家的是家庭版炒肉臊子的做法，简单易学，味道鲜美。

首先，准备所需的食材：瘦猪肉、葱姜蒜、青红椒等。将瘦猪肉切成小丁，葱姜蒜切末，青红椒切丝备用。

接下来是烹饪步骤：

1. 热锅凉油，油热后放入肉丁翻炒至变色。

2. 加入葱姜蒜末继续翻炒出香味。

3. 加入适量的生抽、老抽调色调味。

4. 最后加入青红椒丝快速翻炒均匀即可出锅。

这样做出来的肉臊子色泽诱人，口感鲜嫩多汁。不仅适合搭配面食、米饭食用，还可以作为拌面、拌饭的美味配料。

更令人惊喜的是，这种自制的肉臊子保存时间较长，在正确条件下可以存放半年之久。这得益于精心挑选的新鲜食材和科学的烹饪方法。只要密封保存得当，即使放置较长时间也不会变质发霉。

快来尝试一下吧！让这道简单又好吃的家庭版炒肉臊子为您的餐桌增添更多美味与乐趣。