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家乡的味道,是一种深深烙印在记忆中的情感。 每到春天,当豌豆开始破土而出,家乡的田野上便弥漫着一种独特的香气。这种香气源自于一种传统的甜点——豌豆糕。 豌豆糕,是用新鲜的豌豆精心制作而成。它不仅仅是一种食物,更承载着家乡人民的情感与记忆。 制作豌豆糕的过程,是对时间的尊重和对传统的坚守。从挑选新鲜的豌豆,到将其煮熟、磨成细腻的糊状,每一步都充满了匠人的用心。 在蒸锅中慢慢蒸制的过程中,豌豆糕逐渐成型。那股淡淡的甜味和清香,在空气中缓缓弥漫开来,让人不禁回忆起童年时与家人围坐在一起品尝豌豆糕的温馨场景。 如今,无论身处何方,每当品尝到家乡风味的豌豆糕时,那份熟悉的味道总能勾起内心深处对家乡的思念。它不仅是一种美食的记忆,更是连接过去与现在的桥梁。 让我们一起怀念那份来自家乡的味道吧! |
