想要每天早晨都能享受到简单又营养的早餐，却又担心食材单一、做法复杂？别担心，本文将为你推荐一系列简单又营养的早餐食谱，让你一周早餐不重样。

首先，让我们从一些基础的早餐开始。比如，全麦吐司配鳄梨泥。将鳄梨捣碎后加入少许柠檬汁和盐调味，涂抹在烤好的全麦吐司上，不仅美味，还能提供丰富的纤维素和健康脂肪。

再来一款健康又快捷的早餐——燕麦粥。将燕麦片与牛奶或水一起煮沸，加入适量蜂蜜、坚果和新鲜水果，如蓝莓或香蕉。这不仅是一顿营养丰富的早餐，还能让你一整天都充满活力。

如果你喜欢蛋白质丰富的早餐，不妨试试煎蛋配蔬菜。选择你喜欢的蔬菜如菠菜、番茄和蘑菇，与鸡蛋一起烹饪。这道菜不仅简单易做，还能提供足够的蛋白质和维生素。

对于喜欢甜食的人来说，可以尝试自制酸奶水果杯。将新鲜水果切丁放入碗中，然后倒入自制或购买的希腊酸奶。这样的甜点既美味又健康。

最后但同样重要的是，在忙碌的一周中保持饮食多样性非常重要。通过尝试不同的食谱和食材组合，你不仅可以享受到多样化的口味体验，还能确保摄入各种必需的营养素。