拔牙并没有严格规定必须在早上进行。选择拔牙的时间主要取决于个人的身体状况、医生的建议以及手术的具体情况。不过，考虑到一些因素，很多人可能会倾向于选择在早上进行拔牙手术。

首先，从身体状态来看，早晨人体处于较为清醒的状态，能够更好地配合医生的操作。此外，早晨进行手术还可以避免因长时间饥饿或疲劳导致的不适感。

其次，从医院的工作安排来看，早上的手术时间通常更为充裕，医生可以有更多的时间来仔细检查和准备手术。这对于复杂或风险较高的拔牙手术尤为重要。

再者，术后恢复方面，在早晨进行手术后，患者可以有更多的时间休息和恢复。尤其是对于那些需要全身麻醉的患者来说，早晨进行手术后可以有更多的时间观察和处理可能出现的副作用。

当然，并非所有情况下都适合在早上进行拔牙。例如，如果患者在前一天晚上摄入了大量酒精或者服用了某些药物（如抗凝血药物），可能会影响手术的安全性。此外，如果有感冒、发热等不适症状，则需要推迟拔牙时间直至身体状况恢复。

总之，在决定何时进行拔牙时，请务必遵循专业医生的建议，并根据自身实际情况做出合理安排。