中山作为广东省的一个重要城市，拥有众多美食选择。在这里，你可以品尝到各式各样的美味佳肴，从传统的粤菜到地方特色小吃，应有尽有。以下是一些在中山受到好评的饭店推荐。

1. **翠亨村饭店**：这家饭店位于中山市翠亨村附近，以其地道的粤菜而闻名。招牌菜包括白切鸡、烧鹅和清蒸鱼等。这里的环境优雅，服务周到，是家庭聚餐和朋友聚会的好去处。

2. **小榄镇大良炒牛奶**：如果你是炒牛奶的爱好者，那么小榄镇的这家饭店绝对不容错过。这里的炒牛奶口感细腻，奶香浓郁，是当地人和游客喜爱的小吃之一。

3. **石岐乳鸽**：在中山市石岐区有一家专门售卖乳鸽的餐厅非常有名。这里的乳鸽肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆，是许多食客的心头好。

4. **中山公园美食街**：如果你喜欢尝试更多种类的地方小吃，那么中山公园美食街是一个不错的选择。这里汇集了各种小吃摊位，从糖水到煎饼果子应有尽有。

5. **古镇夜市**：古镇夜市也是一个不容错过的美食天堂。这里不仅有各种地道的广东小吃，还有来自全国各地的特色美食。夜晚漫步在古镇夜市中品尝美食也是一种独特的体验。

以上只是中山众多美味餐厅中的一部分推荐。无论是寻找正宗的粤菜还是地方特色小吃，在中山都能找到让你满意的美味佳肴。