当有人说“我不会做饭”时，这句话背后往往隐藏着深层次的意义。

首先，这句话可能反映了个人的生活习惯和价值观。在快节奏的现代生活中，许多人更倾向于选择方便快捷的外卖或即食食品，而非花费时间精力去准备一顿饭。

其次，“我不会做饭”也可能是一种自我认知的体现。有些人可能从未接受过正式的烹饪教育，或者从未有机会学习如何烹饪，因此他们认为自己不具备这项技能。

此外，这句话还可能暗示着对烹饪的恐惧或不自信。对于一些人来说，面对厨房里的各种厨具和食材可能会感到紧张和不安，担心自己无法做出美味的食物。

最后，“我不会做饭”也可能是对社会角色的一种认同。在某些文化背景下，烹饪被视为女性的传统职责之一。因此，在这种情况下，“我不会做饭”可能是为了表达一种性别角色认同或对传统观念的遵从。

综上所述，“我不会做饭”这句话背后蕴含着多方面的含义，它不仅反映了个人的生活方式和价值观，还涉及到社会文化背景和个人心理状态等多个方面。