从北京动物园出发前往簋街地铁站，可以采取多种交通方式。首先，乘坐地铁是较为便捷的选择。具体路线如下：

1. **从北京动物园出发**：首先，步行至北京动物园地铁站，该站位于动物园南门附近，距离约500米左右。北京动物园地铁站属于1号线和6号线的换乘站。

2. **乘坐地铁**：进入北京动物园地铁站后，在1号线或6号线选择目的地。由于簋街地铁站位于6号线沿线，因此建议选择6号线更为便捷。

3. **到达簋街地铁站**：乘坐6号线，在天安门东站下车，步行约500米即可到达簋街。天安门东站距离簋街非常近，出站后沿王府井大街向东走即可看到簋街的入口。

除了乘坐地铁外，还可以选择打车或共享单车等其他出行方式。打车直接导航至簋街即可；使用共享单车则需要先骑行至最近的共享单车停放点，然后前往簋街。

总之，从北京动物园到簋街地铁站，最推荐的方式是乘坐地铁6号线，在天安门东站下车后步行至簋街。这种方式不仅方便快捷，而且可以避开地面交通拥堵的问题。