福州到香港一日游的价格表涵盖了多种旅游套餐，以满足不同游客的需求。以下是具体的价格明细：

1. **基础套餐**：包括往返机票、酒店住宿（1晚）、当地交通（往返机场接送、市内观光巴士）、三餐简餐、景点门票（主要景点如迪士尼乐园、海洋公园等）。价格约为人民币2000元起。

2. **豪华套餐**：在基础套餐的基础上增加了特色餐饮体验（如米其林餐厅晚餐）、高端酒店住宿（五星级酒店）、额外的购物时间以及私人导游服务。价格约为人民币3500元起。

3. **经济套餐**：适合预算有限的游客，包含往返机票、基本酒店住宿（经济型酒店或青旅）、市内交通（公交或地铁）、两餐简餐、部分景点门票。价格约为人民币1200元起。

4. **家庭套餐**：特别为家庭游客设计，除了包含所有基础项目外，还提供儿童票优惠、家庭套间住宿以及儿童娱乐设施使用权限。价格约为人民币2500元起。

请注意，以上价格仅供参考，实际价格可能会根据季节、预订时间等因素有所调整。建议提前规划并尽早预订以获取更优惠的价格。此外，部分特殊日期如节假日可能会有额外费用，请咨询旅行社或官方网站获取最新信息。

选择适合自己的旅游套餐后，记得检查包含的服务项目是否符合预期，并提前了解香港的相关旅游政策和健康安全指南，确保旅途愉快且安全。