盖过章的高铁票能否退票，主要取决于铁路部门的具体规定以及乘客购票时的实际情况。在大多数情况下，如果高铁票已经盖过章，通常意味着该车票已经使用或者被标记为特定用途，这可能会对退票产生影响。

首先，需要明确的是，盖章的性质和原因。盖章可能是因为乘客已经乘车、改签、退票后重新打印等原因。如果是因为乘客已经乘车而盖章，则该车票一般不再具备退票条件。因为一旦乘客上车，车票上的信息即已确认，铁路部门不再允许进行退款操作。

其次，如果是由于其他原因导致的盖章（如改签、误售等），则需要根据具体情况进行处理。在这种情况下，建议联系购票时所使用的渠道或直接联系铁路客服中心进行咨询和处理。铁路部门会根据具体情况来决定是否可以退票以及如何办理相关手续。

此外，值得注意的是，在某些特殊情况下（如自然灾害、铁路部门自身原因导致的列车延误或取消等），即便车票已经盖过章，铁路部门也可能会根据实际情况提供相应的退票服务或补偿措施。

总之，在处理涉及盖过章的高铁票退票问题时，最重要的是及时与相关铁路部门沟通，并遵循其官方规定和流程来进行操作。同时，在购买高铁票前了解清楚相关的退改签政策也是非常必要的。